Haciendo pan amasado
Alturas De Longavi
¡Del Campo a la Cordillera! (2021)
Letra: Joaquín Enrique Norambuena Castillo.
Música: Teresa De Jesús Castillo Castillo y Joaquín Enrique Norambuena
Castillo.
Mi vida ay que bueno, que bueno el pan amasado
Mi vida cocido, cocido en horno de lata
Al humo en la cocina, como lo hacía mi mama
A buscar la leñita, mi vida va doña Mirto
Sube y baja los cerros, con las ramas y palitos
De litre, hualo y roble, va formando un atadito
Se prepara la mezcla con harina y agua tibia
Le ponemos manteca y levadura bien fresquita
La sobamos con fuerza y separamos las masitas
Mete al horno los panes, con las brasas abajito
Por encima e’ la lata, van ardiendo los palitos
Caliente y bien Dorado, mi vida el pan amasad